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西佛兰红肉薄片

西佛兰红肉薄片

Carpaccio West-Vlaams rood

€18

Godot · 根特

西佛兰红肉薄片配帕玛森干酪。

营养成分

≈ 300 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质28%
    28%
  • 脂肪69%
    69%
  • 碳水化合物3%
    3%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

切成薄片的西佛兰德红牛肉生片,配以 Parmigiano Reggiano 奶酪刨片。

菜系
意大利(受影响)

常见食材

  • 牛肉
  • parmigiano reggiano
  • 橄榄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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