
营养成分
≈ 550 千卡每份约 300 克
- 蛋白质25%
- 脂肪57%
- 碳水化合物18%
按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种来自利古里亚的传统肉饼,在肉馅中加入了茄子。
- 菜系
- 意大利 (利古里亚)
常见食材
- 肉末
- 茄子
- 鸡蛋
- 面包屑
- 帕玛森奶酪
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗?

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。
一种来自利古里亚的传统肉饼,在肉馅中加入了茄子。
关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。
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