Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Polpettone

Polpettone

Liguryjski kotlet pieczony z bakłażanem

20 €

Tegami Genova · Genua · KG

Polpettone ligure preparato con melanzane.

Wartości odżywcze

≈ 550 kcalna porcję ok. 300 g
  • Białko25%
    25%
  • Tłuszcz57%
    57%
  • Węglowodany18%
    18%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Tradycyjny pasztet mięsny z Ligurii, który zawiera bakłażana w masie mięsnej.

Kuchnia
Włoska (Liguria)

Typowe składniki

  • mielone mięso
  • bakłażan
  • jajka
  • bułka tarta
  • ser parmezan

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Polpettone: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Tegami Genova