Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein25%
- Yağ57%
- Karbonhidrat18%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Et karışımına patlıcan eklenen Liguria'ya özgü geleneksel bir köfte/et yemeği.
- Mutfak
- İtalyan (Liguryalı)
Tipik malzemeler
- kıyma
- patlıcan
- yumurta
- galeta unu
- parmesan peyniri
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?