安格斯牛肉片配红酸菜
Affettato di angus con crauti rossi
€13
Ristorante Le Vecchie Mura · 热那亚
切成薄片的安格斯牛肉配以红酸菜。
营养成分
≈ 300 千卡每份约 200 克
- 蛋白质34%
- 脂肪61%
- 碳水化合物5%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
切成薄片的优质牛肉，搭配发酵红卷心菜。通常以冷食或常温形式供应，是一种富含蛋白质的前菜。
常见食材
- 安格斯牛肉
- 红酸菜
- 橄榄油
- 调味料
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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