
Affettato de vită Angus cu varză murată roșie
Affettato di angus con crauti rossi
13 EUR
Ristorante Le Vecchie Mura · Genova
Fâșii de vită Angus servite cu varză murată roșie.
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine34%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Fâșii subțiri de vită premium servite alături de varză roșie fermentată. Este servit de obicei rece sau la temperatura camerei, ca o aperitiv bogat în proteine.
Ingrediente tipice
- vită angus
- varză murată roșie
- ulei de măsline
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?