Нарезка из говядины Ангус с красной квашеной капустой
Affettato di angus con crauti rossi
13 €
Ristorante Le Vecchie Mura · Генуя
Нарезка из говядины Ангус с красной квашеной капустой.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 200 г
- Белки34%
- Жиры61%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная говядина премиум-класса, подаваемая с ферментированной краснокочанной капустой. Обычно подается холодной или комнатной температуры в качестве богатой белком закуски.
Типичные ингредиенты
- говядина ангус
- красная квашеная капуста
- оливковое масло
- приправы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?