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当日鲜鱼塔塔配青苹果和鳀鱼汁

Tartare di pesce del giorno con mela verde e colatura di alice

€22

Retrocucina · 热那亚

营养成分

≈ 200 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质43%
    43%
  • 脂肪48%
    48%
  • 碳水化合物9%
    9%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

新鲜生鱼切成细丁并调味,搭配清脆的青苹果和咸鲜的鳀鱼精华。

菜系
国际

常见食材

  • 鱼
  • 青苹果
  • 鳀鱼精华
  • 橄榄油
  • 柠檬

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。

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