营养成分
≈ 300 千卡每份约 150 克
- 蛋白质23%
- 脂肪62%
- 碳水化合物15%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种传统的利古里亚蘸酱，由盐渍鳕鱼煮熟后与土豆和橄榄油一起捣碎而成。
- 菜系
- Italian (Ligurian)
- 起源
- Liguria
常见食材
- 盐渍鳕鱼
- 土豆
- 橄榄油
- 大蒜
- 欧芹
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种传统的利古里亚蘸酱，由盐渍鳕鱼煮熟后与土豆和橄榄油一起捣碎而成。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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