牛肉塔塔配菊苣及轻盈鳀鱼酱
Tartare di manzo,puntarelle,salsa leggera all'acciuga
La Cantina Clandestina · 热那亚
牛肉塔塔配菊苣和鳀鱼酱。
营养成分
≈ 300 千卡每份约 200 克
- 蛋白质37%
- 脂肪57%
- 碳水化合物6%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
切碎的生牛肉，经调味后与苦菊和清淡的鳀鱼酱一同食用。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 牛肉
- puntarelle
- 鳀鱼
- 橄榄油
- 柠檬
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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