红酒烟熏鳗鱼，配味噌酱和坎帕里风味甜菜
Anguilla al vino rosso affumicata, salsa al miso e barbabietola al Campari
€28
Coco Sul Mare · 热那亚
营养成分
≈ 500 千卡每份约 300 克
- 蛋白质23%
- 脂肪60%
- 碳水化合物17%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
红酒烩烟熏鳗鱼，搭配咸鲜的味噌酱和Campari浸渍甜菜根。
- 菜系
- 现代欧洲
常见食材
- 鳗鱼
- 红酒
- 味噌
- 甜菜根
- campari
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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