Anguila afumată în vin roșu, sos miso și sfeclă cu Campari
Anguilla al vino rosso affumicata, salsa al miso e barbabietola al Campari
28 EUR
Coco Sul Mare · Genova
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine23%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați17%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Anguilă afumată gătită în vin roșu, servită cu un sos miso sărat și sfeclă roșie infuzată cu Campari.
- Bucătărie
- Modern European
Ingrediente tipice
- angvilă
- vin roșu
- miso
- sfeclă roșie
- campari
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?