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羊膝

羊膝

Lamb Shank

CHF 32≈ €34.65

Nirvana · 日内瓦

克什米尔酱汁炖煮的羊膝。

营养成分

≈ 850 千卡每份约 450 克
  • 蛋白质27%
    27%
  • 脂肪61%
    61%
  • 碳水化合物12%
    12%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种在香料克什米尔风格酱汁中慢炖的鲜嫩羊胫肉。这种烹饪方法确保了肉质非常软嫩且入味。

菜系
印度 (克什米尔风格)
起源
印度,克什米尔

常见食材

  • 羊胫肉
  • 酸奶
  • 生姜
  • 大蒜
  • 克什米尔辣椒
  • 香料

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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