Баранья голяшка
Lamb Shank
32 CHF≈ 35,00 €
Nirvana · Женева
Томленая баранья голяшка в кашмирском соусе.
Пищевая ценность
≈ 850 ккална порцию около 450 г
- Белки27%
- Жиры61%
- Углеводы12%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Нежная ягнячья голяшка, медленно тушенная в пряном соусе в кашмирском стиле. Этот метод гарантирует, что мясо станет очень мягким и ароматным.
- Кухня
- Индийская (кашмирская)
- Происхождение
- Кашмир, Индия
Типичные ингредиенты
- ягнячья голяшка
- йогурт
- имбирь
- чеснок
- кашмирский чили
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?