Kuzu İncik
Lamb Shank
CHF 32≈ €35,00
Nirvana · Cenevre
Kashmiri sosunda ağır ateşte pişmiş kuzu incik.
Besin değerleri
≈ 850 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein27%
- Yağ61%
- Karbonhidrat12%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Baharatlı bir Kaşmir tarzı sos içinde ağır ateşte pişirilmiş yumuşak bir kuzu incik. Bu yöntem etin çok yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar.
- Mutfak
- Hint (Kaşmiri)
- Köken
- Keşmir, Hindistan
Tipik malzemeler
- kuzu incik
- yoğurt
- zencefil
- sarımsak
- kaşmir biberi
- baharatlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?