Ягняча голянка
Lamb Shank
32 CHF≈ 35,00 EUR
Nirvana · Женева
Тушкована ягняча голянка в кашмірському соусі.
Харчова цінність
≈ 850 ккална порцію близько 450 г
- Білки27%
- Жири61%
- Вуглеводи12%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ніжна ягняча голянка, приготована методом повільного тушкування в пряному соусі в кашмірському стилі. Цей метод гарантує, що м'ясо стає дуже м'яким і ароматним.
- Кухня
- Індійська (кашмірська)
- Походження
- Кашмір, Індія
Типові інгредієнти
- ягняча голянка
- йогурт
- імбир
- часник
- кашмірський чилі
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?