Valori nutriționale
≈ 850 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine27%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați12%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O talpă de miel fragedă, gătită lent într-un sos condimentat în stil Kashmiri. Această metodă asigură că carnea devine foarte moale și aromată.
- Bucătărie
- Indiană (Kashmiri)
- Origine
- Kashmir, India
Ingrediente tipice
- talpă de miel
- iaurt
- ghimbir
- usturoi
- ardei iute kashmiri
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?