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绿胡椒烤雉鸡胸配Grand Veneur酱汁及野味配菜

绿胡椒烤雉鸡胸配Grand Veneur酱汁及野味配菜

Suprême de faisan rôti au poivre vert, sauce Grand Veneur, garniture de chasse

CHF 39≈ €42.09

La Mère Royaume · 日内瓦

营养成分

≈ 550 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质33%
    33%
  • 脂肪49%
    49%
  • 碳水化合物18%
    18%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

烤雉鸡胸,搭配经典的 Grand Veneur 酱汁和传统的野味配菜。

菜系
法国

常见食材

  • 雉鸡
  • 青椒
  • 红醋栗
  • 野味高汤

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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