Pečeni fazan sa zelenim biberom i umakom
Suprême de faisan rôti au poivre vert, sauce Grand Veneur, garniture de chasse
CHF 39≈ € 42.24
La Mère Royaume · Ženeva
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini33%
- Masti49%
- Ugljikohidrati18%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pečena prsa fazana poslužena uz klasični Grand Veneur sos i tradicionalne priloge od divljači.
- Kuhinja
- French
Tipični sastojci
- fazan
- zeleni biber
- crvena ribizla
- temeljac od divljači
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?