Suprême de fasan la grătar cu piper verde, sos Grand Veneur, garnitură de vânătoare
Suprême de faisan rôti au poivre vert, sauce Grand Veneur, garniture de chasse
39 CHF≈ 42,24 EUR
La Mère Royaume · Geneva
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine33%
- Grăsimi49%
- Carbohidrați18%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Piept de fazan la cuptor, servit cu un sos clasic Grand Veneur și acompaniamente tradiționale de vânat.
- Bucătărie
- French
Ingrediente tipice
- fazan
- piper verde
- coacăze de cascadă
- supă de vânat
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?