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红薯平铺配平菇及豆豉,罗望子蛋

红薯平铺配平菇及豆豉,罗望子蛋

Pressé de patates douces aux pleurotes et soja Œuf au Tamarin

Café Hortus · 日内瓦

营养成分

≈ 400 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质12%
    12%
  • 脂肪48%
    48%
  • 碳水化合物41%
    41%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一层层的红薯蛋糕,搭配清炒平菇、酱油调味以及酸豆风味的鸡蛋。

常见食材

  • 红薯
  • 平菇
  • 酱油
  • 鸡蛋
  • 酸豆

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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