Presă de cartofi dulgi cu pleurotus și soia, ou cu tamarind
Pressé de patates douces aux pleurotes et soja Œuf au Tamarin
Café Hortus · Geneva
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine12%
- Grăsimi48%
- Carbohidrați41%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un tort de cartof dulce stratificat, servit cu ciuperci pleurotus sote, condiment de soia și un ou cu aromă de tamarind.
Ingrediente tipice
- cartof dulce
- ciuperci pleurotus
- sos de soia
- ou
- tamarind
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?