
Prasowane bataty z boczniakami i soją oraz jajko z tamaryndowcem
Pressé de patates douces aux pleurotes et soja Œuf au Tamarin
Café Hortus · Genewa
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko12%
- Tłuszcz48%
- Węglowodany41%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Warstwowe ciasto z batatów podawane z podsmażonymi boczniakami, przyprawą sojową i jajkiem o smaku tamaryndowca.
Typowe składniki
- batat
- boczniaki
- sos sojowy
- jajko
- tamaryndowiec
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?