裹着 Bronte 开心果碎的海鲈鱼，搭配温热的 Parmigiano Reggiano 奶油和酥脆洋葱
Wolfsbarsch, umhüllt von einer Bronte-Pistazienkruste, serviert auf warmer Parmigiano Reggiano-Creme und knusprigen Zwiebeln.
€32.50
Alte Kanzlei · 美因河畔法兰克福
- 鱼
- 乳
- 坚果
营养成分
≈ 500 千卡每份约 350 克
- 蛋白质32%
- 脂肪59%
- 碳水化合物9%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
海鲈鱼排，顶部覆盖布龙特开心果碎，盛在温热的帕玛森奶酪奶油和酥脆洋葱之上。
- 菜系
- 意大利美食
- 起源
- 意大利，西西里
常见食材
- 海鲈鱼
- 布龙特开心果
- 帕玛森奶酪
- 洋葱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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