Lupus, învelit într-o crustă de pistaciu Bronte, servit pe o cremă caldă de Parmigiano Reggiano și ceapă crocantă

Wolfsbarsch, umhüllt von einer Bronte-Pistazienkruste, serviert auf warmer Parmigiano Reggiano-Creme und knusprigen Zwiebeln.

32,50 EUR

Alte Kanzlei · Frankfurt pe Main

Pește
Lapte
Fructe cu coajă

Valori nutriționale

≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g

Proteine32%
32%
Grăsimi59%
59%
Carbohidrați9%
9%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Filet de lubie cu un crustă de fistic Bronte, servit peste o cremă caldă de Parmigiano Reggiano și ceapă crocantă.

Bucătărie: Italian
Origine: Sicilia, Italia

Ingrediente tipice

lubie
fistic Bronte
parmigiano reggiano
ceapă

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Alte Kanzlei