
Okonek z labraksa w skorupce z pistacji Bronte, podawany na ciepłym kremie z Parmigiano Reggiano i chrupiącej cebuli
Wolfsbarsch, umhüllt von einer Bronte-Pistazienkruste, serviert auf warmer Parmigiano Reggiano-Creme und knusprigen Zwiebeln.
32,50 €
Alte Kanzlei · Frankfurt nad Menem
- Ryby
- Mleko
- Orzechy
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko32%
- Tłuszcz59%
- Węglowodany9%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Filet z lubiny w panierce z pistacji z Bronte, podawany na ciepłym kremie z Parmigiano Reggiano i chrupiącej cebuli.
- Kuchnia
- Italian
- Pochodzenie
- Sycylia, Włochy
Typowe składniki
- lubina
- pistacje z Bronte
- parmigiano reggiano
- cebula
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?