盐焗、水煮或烤制鲜鱼
PESCE AL SALE O ALL’ACQUAPAZZA O ALLA GRIGLIA
€100
Ristorante Gastone · 佛罗伦萨 · kg
当日鲜鱼，可选盐焗、水煮或烤制方式。
营养成分
≈ 450 千卡每份约 400 克
- 蛋白质42%
- 脂肪53%
- 碳水化合物5%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
当日鲜鱼，采用三种方法之一烹饪：盐焗、acquapazza 高汤炖煮或烧烤。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 鲜鱼
- 盐
- 蔬菜
- 白葡萄酒
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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