РЫБА С СОЛЬЮ, В АКВАПАЗЦА ИЛИ НА ГРИЛЕ
PESCE AL SALE O ALL’ACQUAPAZZA O ALLA GRIGLIA
100 €
Ristorante Gastone · Флоренция · kg
Рыба дня, приготовленная с солью, в соусе аквапацца или на гриле.
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 400 г
- Белки42%
- Жиры53%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Свежая рыба дня, приготовленная одним из трех способов: запеченная в соляном панцире, тушенная в бульоне acquapazza или приготовленная на гриле.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- свежая рыба
- соль
- овощи
- белое вино
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?