Battuta di Chianina con Cipolla, Capperi, Rosso d’Uovo e Patatine
€22
Ristorante Alfredo Firenze · 佛罗伦萨
营养成分
≈ 500 千卡每份约 250 克
- 蛋白质26%
- 脂肪63%
- 碳水化合物11%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一道由切碎的生 Chianina 牛肉、香料调味并搭配酥脆土豆组成的菜肴。
- 菜系
- 意大利（托斯卡纳）
- 起源
- 意大利，托斯卡纳
常见食材
- chianina 牛肉
- 洋葱
- 刺山柑
- 蛋黄
- 土豆
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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