Chianina tatara sa lukom, kaparom, žumancetom i pomfritom
Battuta di Chianina con Cipolla, Capperi, Rosso d’Uovo e Patatine
€ 22
Ristorante Alfredo Firenze · Firenca
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini26%
- Masti63%
- Ugljikohidrati11%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Jelo od sitno sjeckane sirove Chianina junetine začinjene aromatičnim biljem i poslužene uz hrskavi krompir.
- Kuhinja
- Italijanska (toskanska)
- Porijeklo
- Toskana, Italija
Tipični sastojci
- chianina junetina
- luk
- kapari
- žumance
- krompir
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?