Chianina tăiată cu ceapă, capere, gălbenuș și cartofi prăjiți

Battuta di Chianina con Cipolla, Capperi, Rosso d’Uovo e Patatine

22 EUR

Ristorante Alfredo Firenze · Florența

Valori nutriționale

≈ 500 kcalper porție de aproximativ 250 g

Proteine26%
26%
Grăsimi63%
63%
Carbohidrați11%
11%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Un preparat din carne de vită Chianina crudă, tocată fin, condimentată cu aromate și servită cu cartofi crocanți.

Bucătărie: Italian (Tuscan)
Origine: Toscana, Italia

Ingrediente tipice

vită Chianina
ceapă
capere
gălbenuș de ou
cartofi

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Ristorante Alfredo Firenze