营养成分
≈ 700 千卡每份约 450 克
- 蛋白质24%
- 脂肪47%
- 碳水化合物30%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
在酱汁中慢炖的野猪肉，搭配奶油质感的玉米粉 Polenta 食用。
- 菜系
- 意大利（马雷马）
- 起源
- 意大利，马雷马
常见食材
- 野猪肉
- polenta
- 红葡萄酒
- 香料
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
在酱汁中慢炖的野猪肉，搭配奶油质感的玉米粉 Polenta 食用。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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