“红金”奶酪拼盘：搭配葡萄甜酒与红果的 Gorgonzola 奶酪、“la tur”牛奶与羊奶奶酪、黑皮陈年 Pecorino 奶酪，配季节性果酱
Tagliere di formaggi “oro rosso”, gorgonzola al passito & frutti rosso, “la tur” latte vaccino & ovino, pecorino stagionato a buccia nere serviti con confetture di stagione
€24
Il Vivandiere · 佛罗伦萨
营养成分
≈ 600 千卡每份约 200 克
- 蛋白质18%
- 脂肪66%
- 碳水化合物16%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
专业的奶酪拼盘，包含 gorgonzola、混合牛奶奶酪和陈年 pecorino，配以甜味配料。
- 菜系
- 意大利
- 起源
- 意大利
常见食材
- gorgonzola
- passito
- 牛奶奶酪
- 羊奶奶酪
- pecorino
- 季节性果酱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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