Käseplatte „oro rosso“, Gorgonzola mit Passito & roten Früchten, „la tur“ Kuh- & Schafmilch, gereifter Pecorino mit schwarzer Rinde serviert mit saisonalen Konfitüren
Tagliere di formaggi “oro rosso”, gorgonzola al passito & frutti rosso, “la tur” latte vaccino & ovino, pecorino stagionato a buccia nere serviti con confetture di stagione
24 €
Il Vivandiere · Florenz
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß18%
- Fett66%
- Kohlenhydrate16%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine spezialisierte Käseplatte mit Gorgonzola, gemischten Milchkäsesorten und gereiftem Pecorino mit süßen Beilagen.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Gorgonzola
- Passito
- Kuhmilchkäse
- Schafmilchkäse
- Pecorino
- saisonale Marmeladen
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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