“Oro rosso” peynir tahtası: gorgonzola passito ve kırmızı meyveli, “la tur” inek ve koyun sütlü, siyah kabuklu olgunlaşmış pecorino, mevsim meyveli reçeller ile servis edilir
Tagliere di formaggi “oro rosso”, gorgonzola al passito & frutti rosso, “la tur” latte vaccino & ovino, pecorino stagionato a buccia nere serviti con confetture di stagione
€24
Il Vivandiere · Firenze
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein18%
- Yağ66%
- Karbonhidrat16%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Gorgonzola, karışık süt peynirleri ve tatlı eşlikçilerle sunulan yaşlandırılmış pecorino içeren özel bir peynir tabağı.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- İtalya
Tipik malzemeler
- gorgonzola
- passito
- inek sütü peyniri
- koyun sütü peyniri
- pecorino
- mevsimsel reçeller
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?