Placă de brânzeturi „oro rosso”, gorgonzola cu passito și fructe roșii, „la tur” lapte de vacă și oaie, pecorino maturat cu coajă neagră servite cu compoturi de sezon
Tagliere di formaggi “oro rosso”, gorgonzola al passito & frutti rosso, “la tur” latte vaccino & ovino, pecorino stagionato a buccia nere serviti con confetture di stagione
24 EUR
Il Vivandiere · Florența
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine18%
- Grăsimi66%
- Carbohidrați16%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un platou specializat de brânzeturi care include gorgonzola, brânzeturi de lapte amestecate și pecorino maturat cu acompaniamente dulci.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- gorgonzola
- passito
- brânză de lapte de vacă
- brânză de lapte de oaie
- pecorino
- dulceață sezonieră
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?