Сырная тарелка «oro rosso», горгонзола с пассито и красными ягодами, «la tur» из коровьего и овечьего молока, выдержанный пекорино с черной корочкой, подается с сезонными джемами
Tagliere di formaggi “oro rosso”, gorgonzola al passito & frutti rosso, “la tur” latte vaccino & ovino, pecorino stagionato a buccia nere serviti con confetture di stagione
24 €
Il Vivandiere · Флоренция
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 200 г
- Белки18%
- Жиры66%
- Углеводы16%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Специализированная сырная тарелка с gorgonzola, ассорти из молочных сыров и выдержанным pecorino со сладким сопровождением.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- gorgonzola
- passito
- сыр из коровьего молока
- сыр из овечьего молока
- pecorino
- сезонные джемы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?