Сирна тарілка «oro rosso»: горгонзола з солодким вином та червоними ягодами, «la tur» з коров'ячого та овечого молока, витриманий пекоріно з чорною скоринкою, що подається з сезонними джемами
Tagliere di formaggi “oro rosso”, gorgonzola al passito & frutti rosso, “la tur” latte vaccino & ovino, pecorino stagionato a buccia nere serviti con confetture di stagione
24 EUR
Il Vivandiere · Флоренція
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 200 г
- Білки18%
- Жири66%
- Вуглеводи16%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Спеціалізована сирна тарілка, що включає gorgonzola, сири з різних видів молока та витриманий pecorino зі солодким супроводом.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- gorgonzola
- passito
- сир з коров'ячого молока
- сир з овечого молока
- pecorino
- сезонні джеми
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?