猎人风味鸡肉、野菇、马德拉酒浓缩汁、龙蒿、牛肝菌香缇奶油
Poulet chasseur, wild mushrooms, madeira reduction, tarragon, cep Chantilly
£15≈ €17.94
Bistro Coco · 爱丁堡
营养成分
≈ 450 千卡每份约 350 克
- 蛋白质31%
- 脂肪59%
- 碳水化合物10%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
经典的猎人风味鸡肉料理，采用野菇和马德拉葡萄酒缩减汁烹制。搭配龙蒿和牛肝菌奶油食用。
- 菜系
- French
常见食材
- 鸡肉
- 野菇
- 马德拉葡萄酒
- 龙蒿
- 奶油
- 牛肝菌
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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