Poulet chasseur, dzikie grzyby, redukcja z madeira, talerz z estragonem, krem Chantilly z borowików
Poulet chasseur, wild mushrooms, madeira reduction, tarragon, cep Chantilly
15 GBP≈ 17,95 €
Bistro Coco · Edynburg
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko31%
- Tłuszcz59%
- Węglowodany10%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Klasyczne danie z kurczaka w stylu myśliwskim, przygotowane z dzikimi grzybami i redukcją z wina Madeira. Podawane z estragonem i kremem z prawdziwków.
- Kuchnia
- French
Typowe składniki
- kurczak
- dzikie grzyby
- wino madeira
- estragon
- śmietanka
- prawdziwki
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?