Poulet chasseur, дикие грибы, мадера, эстрагон, грибное крем-шанти
Poulet chasseur, wild mushrooms, madeira reduction, tarragon, cep Chantilly
15 £≈ 17,95 €
Bistro Coco · Эдинбург
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 350 г
- Белки31%
- Жиры59%
- Углеводы10%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Классическое блюдо из курицы по-охотничьи, приготовленное с лесными грибами и редукцией из вина Мадера. Подается с эстрагоном и кремом из белых грибов.
- Кухня
- French
Типичные ингредиенты
- курица
- лесные грибы
- вино мадера
- эстрагон
- сливки
- белые грибы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?