腌鳟鱼、番茄清汤、罗勒乳液、香槟珍珠
Cured trout, tomato consommé, basil emulsion, champagne pearls
£16≈ €19.13
Bistro Coco · 爱丁堡
营养成分
≈ 200 千卡每份约 200 克
- 蛋白质36%
- 脂肪54%
- 碳水化合物10%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一款精致的前菜，采用腌制鳟鱼搭配清澈的番茄汤。以罗勒乳液和香槟珍珠装饰。
- 菜系
- French
常见食材
- 鳟鱼
- 番茄
- 罗勒
- 香槟珍珠
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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