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香煎鳕鱼

香煎鳕鱼

PAN-ROASTED COD

Abacus Restaurant · 爱丁堡

搭配土豆千层、菠菜和白葡萄酒蟹肉浓汁的香煎鳕鱼。

营养成分

≈ 500 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质29%
    29%
  • 脂肪45%
    45%
  • 碳水化合物25%
    25%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

在平底锅中烹饪的鳕鱼柳,以达到皮脆肉嫩的效果。

常见食材

  • 鳕鱼
  • 土豆
  • 菠菜
  • 蟹肉
  • 白葡萄酒

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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