TAVADA KIZARTILMIŞ MORİNA BALIĞI
PAN-ROASTED COD
Abacus Restaurant · Edinburgh
Patates terrine, ıspanak ve beyaz şaraplı yengeç velouté ile servis edilen tavada kızartılmış morina balığı.
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein29%
- Yağ45%
- Karbonhidrat25%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Çıtır bir deri ve yumuşak bir et elde etmek için tavada pişirilmiş morina balığı filetosu.
Tipik malzemeler
- morina
- patates
- ıspanak
- yengeç
- beyaz şarap
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?