Stappen Düsseldorf
杜塞尔多夫 · 国际菜 · €€€ · 34 道菜 · €6 – €79 · 素食友好
营业时间
- 星期一17:00–21:00
- 星期二已打烊
- 星期三17:00–21:00
- 星期四17:00–21:00
- 星期五17:00–21:00
- 星期六17:00–21:00
- 星期日12:00–22:00
这里推荐点什么
没有符合条件的菜品。
菜单创意 1 Menü Idee 1
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Tatar vom Rinderfilet mit Trüffelcreme, wachsweiches Eigelb & gebackenen Kapern
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Fruchtiges Zitronensorbet aufgefüllt mit “Gardener French Riviera Gin by Brad Pitt“
菜单创意 2 Menü Idee 2
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南瓜生姜汤配酥脆炸虾
€16Kürbis-Ingwersüppchen, knusprig gebackene Garnele
菜单创意 3 Menü Idee 3
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Cremige Burrata mit Kumquats, Spicy Kürbis-Chutney, Ras el Hanout & Feldsalat
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Feine Kürbis-Ravioli mit Ricotta, Kirschtomatenragout, Rucola & gehobeltem Mimolette
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Gebrannte Vanillecreme mit erfrischendem Cassissorbet
菜单创意 4 Menü Idee 4
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Französische Rohmilchkäseauswahl, Brot & Chutneys
前菜 Vorweg
第一道 Eins
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Unsere Vorspeisen-Etagere ab 2 Personen - ein abwechslungsreicher Einblick in die Stappen-Küche
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Tatar vom Rinderfilet mit Trüffelcreme, wachsweichem Eigelb & gebackenen Kapern
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Tataki vom roten Thunfisch, Ponzu-Dressing, Tomatenchutney & Wasabicreme
第二道 Zwei
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Gratinierte Kartoffelgnocchi, Kürbispüree, Taleggio, Salbei & Nussbutter
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Gebratener Pulpo mit Thai-Kräutern, zweierlei Blumenkohl & Purple-Curry-Schaum
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Gänsekraftbrühe mit Sherry, Wurzelgemüse & Trüffelravioli
第三道 Drei
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Rosa gebratenes Black Angus Rinderfilet mit Portweinjus, Pommes frites & Caesar Salad
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Original Wiener Schnitzel vom Kalb, unser Kartoffel-Gurkensalat & Preiselbeeren
第四道 Vier
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Mandeltarte mit Tonkabohnencreme, pochiertem Apfel & Sauerrahmeis
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Fruchtiges Zitronensorbet, aufgefüllt mit “Gardener French Riviera Gin“ by Brad Pitt
餐后 Danach
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Danemgedeck: Cappuccino mit zwei Pralinen
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Herrengedeck: Espresso, 4cl Glenlivet Whisky
Stappen 外带 Stappen to go
价格以餐厅发布为准，可能已有变动。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。