梭鲈鱼片 | 土豆辣根泥 | 柚子 | 小牛肉汁 | 平菇
Zanderfilet | Kartoffel-Meerrettich-Stampf | Yuzu | Kalbsjus | Austernpilze
€36
Restaurant Spoerl Fabrik · 杜塞尔多夫
- 鱼
- 芹菜
营养成分
≈ 500 千卡每份约 400 克
- 蛋白质29%
- 脂肪45%
- 碳水化合物26%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
香煎梭鲈鱼排，搭配奶油蔬菜泥和鲜美肉汁。将细腻的鱼肉与大地气息浓郁的辛辣风味相结合。
常见食材
- 梭鲈
- 土豆
- 辣根
- 柚子
- 小牛肉汁
- 平菇
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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