营养成分
≈ 550 千卡每份约 300 克
- 蛋白质10%
- 脂肪65%
- 碳水化合物24%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种传统的玉米粉粥，加入黄油和融化的奶酪烹饪，呈现出具有拉丝感的芝士火锅般的质地。
- 菜系
- 土耳其（黑海）
常见食材
- 玉米粉
- 黄油
- 奶酪
- 水
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
土耳其 / 塞尔维亚
Inventory of Intangible cultural heritage of Serbia · 2012
- 发源地
- 土耳其 / 塞尔维亚
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