Kuymak
Фондю из кукурузной муки, сыра и масла
11,80 €
Restaurant Schwarzes Meer · Дюссельдорф
Фондю из кукурузной муки, сыра и масла.
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 300 г
- Белки10%
- Жиры65%
- Углеводы24%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционная каша на основе кукурузной муки, приготовленная со сливочным маслом и расплавленным сыром для создания тягучей консистенции, напоминающей фондю.
- Кухня
- Турецкая (Черноморская)
Типичные ингредиенты
- кукурузная мука
- сливочное масло
- сыр
- вода
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Турция / Сербия
Inventory of Intangible cultural heritage of Serbia · 2012
- Происхождение
- Турция / Сербия
Вам понравилось блюдо?