
Kuymak
Fondue z mąki kukurydzianej, sera i masła
11,80 €
Restaurant Schwarzes Meer · Düsseldorf
Ein Fondue aus Maismehl, Käse und Butter.
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko10%
- Tłuszcz65%
- Węglowodany24%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjna kasza na bazie mąki kukurydzianej gotowana z masłem i roztopionym serem, tworząca ciągnącą konsystencję przypominającą fondue.
- Kuchnia
- turecka (Czarnomorska)
Typowe składniki
- mąka kukurydziana
- masło
- ser
- woda
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Turcja / Serbia
Inventory of Intangible cultural heritage of Serbia · 2012

- Pochodzenie
- Turcja / Serbia
Smakowało ci to danie?