Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini10%
- Masti65%
- Ugljikohidrati24%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalna kaša od kukuruznog brašna pripremljena s maslacem i otopljenim sirom kako bi se postigla rastezljiva konzistencija slična fondueu.
- Kuhinja
- Turska (Crno more)
Tipični sastojci
- kukuruzno brašno
- maslac
- sir
- voda
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Turska / Srbija
Inventory of Intangible cultural heritage of Serbia · 2012
- Porijeklo
- Turska / Srbija
Je li vam se svidjelo jelo?